apport calorique modéré

Idéale pour accompagner quelques crevettes,une tranche de saumon fumé,ou à l'ancienne sur du pain frais. Profitez de la ciboulette de Printemps:Robuste et savoureuse. Cette recette est facile à réaliser,peu onéreuse. Une petite quantité est souvent bien suffisante,et elle peu trouver sa place dans les régimes minceurs. Toutefois pour un apport calorique encore plus bas,il est possible de substituer la crème fraiche par de la crème allégée,du yaourt ou du fromage blanc. La texture obtenue est proche,mais la saveur parfois... [Lire la suite]

 Il nous faut du soleil dans l'assiette,ce début Mars est trop triste entre la pluie persistante,et la menace grandissante du corona virus.Meme les fleurs du jardin sont tristounettes..... Je vous propose ainsi de revisiter façon soleil,le filet mignon de porc.  Soit un filet mignon,autour de 700g que vous faites trancher en 6/8 grenadins.A faire mariner 2 à 12h avec le jus de 2 oranges maltaises,c'est leur pleine saison.Elles apportent la saveur et le souvenir de vacances dans leur pays de production,une cuillère à café... [Lire la suite]